Une nouvelle Montreuilloise

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Smoked Porter
Smoked Porter – alc 6% vol.

Depuis plusieurs mois, nous avions en tête l’envie d’une bière charnue, sombre et maltée, dont les accents fumés et les notes d’épices nous rappelleraient les tourbes humides des Highlands. Il aurait fallu nous voir, humant et testant les accords des malts et houblons, tantôt heureux d’un équilibre entrevu, tantôt concentré sur une piste nouvelle.

Elle est finalement arrivée avec le printemps, notre Smoked Porter !

Elle arbore une robe sombre dont les reflets et des accents maltés lui donnent profondeur et onctuosité tout en restant légère et fruitée. Le malt fumé est présent sans excès et elle est travaillée avec du Fuggles, houblon noble anglais qui lui ajoute de belles notes d’épices.

Pour l’occasion, cette première de nos bières spéciales se pare d’une magnifique étiquette, dessinée par Sidonie Rocher, dessinatrice montreuilloise.

Elle est disponible en édition limitée chez nos points de vente partenaires.

 

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