Un très bon article paru le 24 juillet dernier sur Le Monde.fr laisse la parole à Jérome, brasseur de La Montreuilloise. On aime pouvoir parler ainsi des choix de La Montreuilloise pour des bières artisanales et locales, de nos projets, … Lire la suite
Vous avez toutes et tous entendu parler de la Paris Beer Week #1, la première semaine de la bière artisanale à Paris et en Ile de France, organisée par les brasseurs, cavistes et bars franciliens du 24 mai au 1er … Lire la suite
Faire sa propre bière, l’expérience vous tente ? Inscrivez-vous à un stage de La Montreuilloise pour y découvrir le monde des malts, houblons et levures et le brassage et ses secrets. Les stages ont lieu tous les samedi, matin ou … Lire la suite
Fraichement installée dans ses locaux, La Montreuilloise est située en toute bordure du quartier historique des Murs à Pêches à Montreuil. En accédant à la brasserie à travers les cours de cette ancienne usine du 19ème siècle, on aperçoit des … Lire la suite
Il est à peine 9 heures du matin ce samedi 7 juin 2014, lorsque les odeurs du malt envahissent pour la première fois la brasserie ! Première maische et les premiers stagiaires comparent les odeurs et saveurs de ce qui … Lire la suite
La Montreuilloise à peine née, Jérome Martinez, son brasseur, était de la partie pour le brassage de la 11, la bière collaborative des brasseries franciliennes à l’occasion de la première Paris Beer Week. Certes, la participation était discrète, c’est la … Lire la suite