3 Etoiles !

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Pour sa seconde édition après 2019, le Guide Hachette de la Bière Edition 2021 vient de paraître.
Ce Guide, le seul du genre en France, est un volumineux travail de sélection mené par Elisabeth PIERRE, zythologue respectée et autrice de nombreux ouvrages sur la bière.
Au total, ce sont près de 300 brasseries françaises et un millier de bières qui ont été sélectionnées, testées et commentées.
Nous sommes très heureux de vous annoncer que 3 bières de La Montreuilloise ont été retenues dans ce guide et récompensées de la note maximale de 3 étoiles, qualifiées par le guide de « bières exceptionnelles » !

C’est une véritable récompense qui nous va directement au coeur.

Comme vous le savez, la réalisation d’une bière de qualité demande un long et patient travail d’élaboration de recettes, d’équilibres aromatiques, de références à des styles, de goûts personnels et d’un non moins long et parfois ingrat travail de maitrise de fermentations et de gardes.

Nous avons fait le choix à La Montreuilloise de faire confiance au temps et d’avoir le souci d’une constante amélioration des bières que nous aimons.
Evidemment, nous aimons régulièrement vous proposer des nouveautés, s’aventurer sur des styles et des gouts nouveaux, mais c’est aussi une véritable satisfaction de réaliser des bières abouties, bien faites et satisfaisantes à nos yeux et à nos sens.

Aussi, vous comprendrez la satisfaction de voir 3 d’entre elles obtenir de telles appréciations !

Guide Hachette des Bières – Edition 2021 – paru le 28/10/20 – 383 pages

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